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欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。新鲜马齿苋怎么吃，新鲜马齿苋的吃法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、凉拌，马齿苋最常见的吃法就是凉拌。方法简单，味道比较少见，酸酸滑滑的味道。

2、做法：将马齿苋放入沸水中焯至变色，待变色后捞出。放入冷水中冷却备用；取一个碗，放味精，醋，辣椒油，盐，香油在里面。取出冷却后的马齿苋，沥干水分，放入容器中，加入调好的酱料，搅拌均匀。马齿苋不能在锅里烫太久，否则会失去味道。另外，烫伤后，可以用清水冲洗粘液，洗掉略粘的感觉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。